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咸味花生肉粽的制作方法

提起粽子,人人起首想到的一定是端午节。端午节的代表就是吃粽子和赛龙舟。粽子古代称“角黍”传说是为祭投江的屈原而最先撒布的,那一天便相互收粽子作为留念。而且粽子照样中国历史上迄今为止文明沉淀最深沉的传统食物。其由来已久,花腔繁多。本期少发食物(www.changlingfood.com)就教人人咸味花生肉粽的制作方法。

 

备料:

猪肉(瘦肉)-威尼斯人娱乐场投注网1斤、糯米3斤、食盐、味极鲜、料酒、老抽、花生、五香粉

 

制作方法:

1.       将预备好的瘦肉切成块,个中到场适当的料酒、老抽、味极鲜,腌一夜;

2.       把预备的糯米洗净泡一夜;

3.       将泡好的糯米水份控干,然后到场花生和味极鲜;

4.       -澳门威斯尼斯人www.v858.com然后背个中到场五香粉、老抽,然后搅拌匀称,安排一小时阁下;

5.       守候酱油的色彩逐步渗透糯米中,时期要搅拌-www68399.com3-4次,制止酱油沉降形成的上色不均匀;

6.       将粽叶洗净,放进锅中煮十分钟,晾凉备用;

7.       包粽子的时刻将粽叶交叠成包裹状,中央放入糯米,然后再放入一块腌好的肉,最初用细线缠好;

8.       -威尼斯城官网287677.com放入锅中,煮熟便能够食用了,绝对的鲜味。

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